Mehr Tierschutz, Regionalität und ohne Gentechnik

Tierschutz steht hoch im Kurs: Für viele Menschen ist es wichtig, dass die Tiere gut leben, bevor sie auf unserem Speiseplan landen. Darüber hinaus ist den Verbrauchern aus Nachhaltigkeitsgründen die Herkunft und vor allem die Regionalität der Produkte wichtig. Und die Mehrheit der Befragten bevorzugt Lebensmittel ohne Gentechnik. Genau diesen Verbraucherwünschen kommt Donautal Premium Geflügel nach.

DONAUTAL PREMIUM Geflügel

Die Haltungskriterien liegen bei der Aufzucht von Donautal Premium Geflügel deutlich über dem gesetzlichen Standard. Das bedeutet: Die Tiere haben mehr Platz im Stall, und es steht ihnen zusätzliches Beschäftigungsmaterial und eine abwechslungsreiche Umgebung zur Verfügung.

Tierwohl

Alles auf einen Blick

Donautal Premium Geflügel Konventionelle Aufzucht in Deutschland
Besatzdichte: bis max. 30 kg/m² plus 10 % bei erhöhten Sitzgelegenheiten bis max. 39 kg/m²
Auslaufhaltung: Wintergarten als Kaltscharraum oder Offenstall kein Auslauf, geregelter Tag-Nachtrhythmus
Futteranteil Ohne Gentechnik keine Regelung
Stallgestalltung pro 1000 Tiere 1 Pickstein + 1,5 Strohballen keine Regelung
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Mehr Platz im Stall

Unsere Hähnchen ziehen wir in Ställen in Bodenhaltung auf trockener Einstreu auf. Statt der gesetzlich vorgeschriebenen Besatzdichte von maximal 39 kg/m² (nach EU-Vorgabe wären sogar 42 kg/m² erlaubt) werden die Tiere in einem Offenstall mit maximal 30 kg/m² gehalten. In modernen Ställen, die über einen Kaltscharraum (Wintergarten) verfügen, dürfen maximal 33 kg/m² aufgezogen werden.

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Wir schaffen naturnahe Bedingungen

Das Stallklima wird reguliert und durch Nachtruhephasen wird der Biorhythmus berücksichtigt. Alle Donautal Premium Tiere können ihre natürlichen Verhaltensmuster ausleben, da sich organisches Beschäftigungsmaterial in den Ställen befindet. So können die Hähnchen bspw. Picksteine und Strohballen nutzen und diese Gegenstände mit ihren Schnäbeln bearbeiten bzw. sich spielerisch und abwechslungsreich damit beschäftigen.

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Gesunde und widerstandsfähige Küken

Dank eines intensiven Schutzimpfungsprogramms unserer Elterntiere und strengen Hygienemaßnahmen in unseren Brütereien stellen wir sicher, dass die Landwirte gesunde und widerstandsfähige Küken aufziehen. So wird ein notwendiger Medikamenteneinsatz in der Aufzucht minimiert.

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Umfangreiche Kontrollen

Wir kontrollieren – und lassen kontrollieren: So gehen wir auf Nummer sicher, dass die strengen Richtlinien auf unseren Höfen und allen übergreifenden Stufen in der Geflügelproduktion stets eingehalten werden. Zu den umfassenden Prüfkriterien der Geflügelaufzucht gehören Tiergesundheit, Tierschutz sowie Umweltaspekte. Eine umfassende Bestandsdokumentation und Nachweisführung zur Rückstandsprophylaxe und -kontrolle wird dabei durchgeführt.

Eigene Elterntiere, Brütereien sowie Futtermittel aus eigenen und zertifizierten Werken

Unsere Futtermittelwerke stellen in Deutschland zertifiziert nachhaltiges Futter her. Es ist garantiert salmonellenfrei, nicht gentechnisch verändert und enthält keine Antibiotika oder sonstige Medikamente.

Ohne Gentechnik und mit Regionalfenster

Die Geflügel-Produkte von Donautal Premium tragen das VLOG-Label des Vereins Lebensmittel ohne Gentechnik, welches sicherstellt, dass keine gentechnisch veränderten Organismen verwendet werden. Da auch die aufziehenden Landwirte aus Bayern oder Baden-Württemberg stammen, tragen die Produkte von Donautal Premium darüber hinaus das Regionalfenster. So ist die regionale Herkunft des Programmes transparent. Verbraucher können auf einen Blick feststellen, woher das Geflügel stammt und wo es verarbeitet bzw. geschlachtet wurde.

Leckere Rezeptideen

Rezept Donautal

Hähnchenbrustfilets
mit Gremolata auf Polenta

Hähnchenschenkel
mit Löwenzahn-Radieschen-Salat

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